建議搭配此音樂服用內文！
警告：這一篇利用即期品與過期食材製作的食譜，血腥的內容可能會讓您感到不適，若有心臟病或高血壓患者建議不要觀看。
昨天是長期失業後的第一天上班，所以家內的事全都忘光了，包含雞肉已經過期這件事
....，於是今天一早起來就趕快來利用冰箱裡的過期雞肉做到菜(ㄆㄨㄣ)吧！
因為並沒有出門買菜，只好翻翻冰箱中可利用的食(ㄐ一ˊ)材（ㄑ一ˊ）們（ㄆㄧㄣˇ），我翻到已經放很久被某人嫌棄的北海道奶油湯塊....想說反正是自己要吃的中餐，就決定用它了！
綜合了找到的東西後我要做白醬雞肉義大利麵，因為要用湯塊去做白醬，所以應該是北海道風味的（握拳）
以下是我用到的食材：
1.被嫌棄的北海奶油湯塊一到兩塊
2.過期的雞胸肉一條約100-200g
3.冷凍很久的德式香腸一條
4.放在香腸旁逼也凍了很久的薯餅一塊（這是用來代替馬鈴薯的）
5.啤酒數杯
6.蒜頭半球（可加洋蔥，但我家剛好沒有了）
7.適量不會讓人拜腎的鹽
8.一人份義大利麵
9.適量的水（煮湯汁用，口渴也可以喝）
10.黑咖啡一杯（醒腦用）
11.買太多的筊白筍兩條
那麼就讓S的不負責任廚房來開工吧！
按照慣例，先把過期的雞胸肉切成丁狀後用啤酒與鹽下去醃，今天用了半匙的鹽希望他可以有味道一點（並且蓋掉腐敗味），然後也把德式香腸切成一截一截的！
再來就是把薯餅也切成丁狀，蛤？為何要用薯餅代替馬鈴薯？因為我爽....
被嫌棄很久的北海道湯塊...因為是北海道湯塊，所以我今天做的應該是北海道風味的白醬（握拳）
這是切丁後的德式香腸與薯餅的示意圖
隨便切一切的大蒜，因為家裡沒有洋蔥所以今天就省略他！（大蒜：楊寵～你在哪阿！楊寵～）
切丁的筊白筍...冰箱還有好多條（死），千萬真得不可以貪小便宜...
食材都已經備妥，接下來就要開始煮他們了！
按照慣例先用油大蒜爆香！油不用多，夠爆香就好（不然膽固醇和三酸甘油脂也會跟著多）
藉著放進雞肉，要大火煎他們，一樣等到表面出水底下變白就可以翻面
翻面囉！大概是因為在冰箱裡把雞肉放到過期，人神共憤，今天雞肉莫名的黏鍋...導致有些地方燒焦
把醃雞肉的啤酒加下去燒乾收汁，燒焦的地方就被清起來了！省去事後刷鍋子的麻煩！（大概是上天看在我節省食物的份上，連醃雞肉的啤酒都回收利用，所以原諒我）
把雞肉起鍋，接著丟薯餅、香腸和筊白筍下去炒
起鍋後先擺一旁～然後試吃一下，雞肉果然在我的重調味下，完全吃不到腐敗的味道（握拳）
接下來開始煮義大利麵，我水大概放了1/4鍋，煮滾了之後丟麵下去，然後算12分鐘後起鍋（其實要看鍋、爐和麵的狀況，我家要12分鐘，但別人家可能只要8分鐘，所以要視狀況而定），期間可以去看個電視或玩個電腦...每三到五分鐘回來看一下即可
如果水量有算準的話，基本上水會完全收乾，像下面這樣，起鍋前可以加一點點油，這樣不會通通黏在一起，不加也可以但要快點下去和醬一起煮不然黏在一起就不好了，但我還沒煮白醬，所以我選擇要加一點油
可以試吃一下，我喜歡偏硬，所以中間還有一點硬硬的我就起鍋囉，因為等一下還要和醬一起煮過，還會在吸醬汁，還會在變軟
開始丟湯塊調白醬囉！用湯塊其實是作弊的方法～不過老子自己吃，我爽就好！
把筊白筍、薯餅、香腸丟下去一起煮
麵也下去煮
雞肉最後下，因為怕雞肉煮太久會太老，起鍋前我還加了一些杏仁角，熱一下就可以起鍋！（在這裡加杏仁角會更好吃嘛？當然不會...我只是怕上次買的我用不完）
成品圖！
食用後心得：
1.白醬太稠了，下次放一塊湯塊就可以！
2.完全吃不出來是過期雞肉，perfect！連叫某人吃雞肉他都沒發現是過期品呢～（希望等下不要拉肚子）
3.味道和口感不賴，麵也軟硬剛好，畢竟自己煮，自己當然要誇讚一下
4.加些牛奶味道應該會更好，不會那麼勾芡感，但基於在清冰箱的即期品的角度來說已經足夠。
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